Салат з капусти, селера, яблука і моркви

Інгредієнти:

Сельдерей (очищений) - 40 г

Морква - 40 г

Яблуко - 45 г

Капуста - 100 г

Сіль - 0,3 ч. л. (або до смаку)

Волоські горіхи (ядра) - 10 г

Олія арахісова - 2 ст.л.

Цукор - 1 ч. л. (або до смаку)

Калорійність: 154 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуємо інгредієнти для салату з капусти, селера, яблука і моркви. Яблуко я використовую кисло-солодке, капусту - білокачанну. Морквину, корінь селера почистимо. Замість волоських горіхів можна використовувати арахіс або будь-які інші.

Подрібнимо овочі та фрукти: корінь селера, морква і яблуко натрем на великій терці.

Капусту тонко нашинкуємо.

З'єднаємо натерті капусту, селеру, яблуко і моркву в мисці.

Заправимо горіховою олією, посолимо, додамо цукор і перемішаємо.

При подачі посиплем зверху волоськими горіхами (або будь-якими іншими). Салат з капусти, селера, яблука і моркви з волоськими горіхами готовий. Насолоджуємося смачною і здоровою їжею!