Салат з хурми з цибулею

Інгредієнти:

Хурма - 50 г

Салат листовий - 40 г

Цибуля біла - 20 г

Сир вершковий - 100 г

Пармезан тертий - 1 ч. л.

Перець рожевий - тріска

Сіль рожева - тріска

Лимонний сік - 1 ч. л.

Олія пісна - 1 ч. л.

Калорійність: 145 Ккал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Поєднання продуктів у цьому салаті вам може здатися трохи дивним, але це тільки на перший погляд. Всі продукти добре поєднуються і кожен на своєму місці. Цибулю для салатів фьюжн обов'язково беріть соковиту і солодку - якщо сорту "Стерлінг" "не знайдете, візьміть рожевий ялтинський, він ще й кольору додасть страві. Вершковий сир підійде абсолютно будь-який, але без смакових добавок. Якщо ви любите салати з додаванням фруктів або ягід, то цей вам теж повинен сподобатися, особливо під келих білого сухого вина.

Продукти для салату з хурми з цибулею підготуйте за списком. Цибулю очистіть, помийте разом з листовим салатом і хурмою, обсушіть насухо паперовими рушниками.

Латук порвіть руками на невеликі шматочки, викладіть на страву, на якій будете подавати готовий салат.

Хурму наріжте тонкими ломтиками, розкладіть їх поверху латука.

Цибулю стерлінг наріжте тонкими колечками, полийте їх лимонним соком, він, до речі, трохи збалансує солодкий смак хурми.

Поверху розкладіть шматочки м'якого вершкового сиру. «» Філадельфія «» в цей салат підійде найкраще.

Тепер трохи збризніть салат улюбленим пісним маслом без запаху і смаку, посипте меленим рожевим перцем і тертим пармезаном.

Дівчата-подружки під шампанське брют точно оцінять цей салат.

Салат з хурми з луком готовий. Приємного.