Новини
Салат з кільки в томаті
Кулінарія
Інгредієнти:
Кілька в томаті - 1 банку (240 г)
Рис варений - 100 г
Свіжі огірки - 2 шт.
Курячі яйця - 2 шт.
Батон - 2 ломтики
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сухий часник, італійські трави - до смаку
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 999 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготувати всі інгредієнти для салату з кількою в томаті з яйцем і сухариками. Рис заздалегідь відварити до готовності. Можна використовувати круглий або довгий рис, як вам більше подобається. Мені до смаку ближче круглий рис.
Відкрити банку з кількою в томаті, перекласти весь вміст в глибоку миску, трохи розім'яти кільку за допомогою вилки.
Свіжі огірки сповснути і просушити, обрізати кінці з обох сторін, перевірити, щоб огірки не гірчили. Нарізати огірки невеликими за розміром шматочками.
У тарілку з кількою викласти огірки і заздалегідь відварений рис.
Курячі яйця відварити 10 хвилин у підсоленій воді, після яйця почистити і нарізати невеликими кубиками, додати в салат. Половинку яйця залишити для прикраси.
Перемішати всі інгредієнти, приправити сіллю і меленим перцем до смаку. Зняти пробу, відрегулювати смак.
Тепер підготуємо батон. Нарізати його невеликими кубиками. За бажанням можете купити готові сухарики з улюбленим смаком.
У сковороді прогріти трохи масла, викласти нарізаний батон і підсушити його кілька хвилин, перешкоджаючи. Після посипати сухим часником і травами.
Готовий салат з кількою в томаті і рисом викласти в страву, прикрасити половинкою яйця і посипати сухариками, подавати до столу відразу.
Приємного апетиту!