Салат з маринованими шампіньйонами

Інгредієнти:

Мариновані шампіньйони - 100 г

Відварений рис - 100 г

Консервована кукурудза - 50 г

Відварене куряче яйце - 1 шт.

Листя зеленого салату - 2 шт.

Сіль - до смаку

Майонез - 1 ст.л.

Калорійність: 120 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Мариновані гриби - унікальний інгредієнт, який можна подавати і як окрему самостійну страву, і як складовий продукт у салати. Саме про такий ситний салат з маринованими шампіньйонами і піде мова.

Багато хто помилково вважає, що салати з рисом не смачні, але це не так, адже крім того, що відварений рис є відмінною основою для страви, він ще й вбирає в себе весь маринад, яким наповнені гриби, і ваш салат не "потече" ".

Замаринувати гриби для страви можна і в домашніх умовах, але ті, у кого існує брак часу, прекрасно можуть скористатися і магазинною консервацією.

Головне, підготуйте продукти для створення салату: заздалегідь відваріть не тільки рис, а й куряче яйце, а потім охолодьте їх.

На страву викладіть промите листя зеленого салату, а на них - спеціальне кільце.

У кільце викладіть основу - відварений рис.

Мариновані шампіньйони наріжте середніми шматочками і викладіть поверх рису.

Наступним шаром буде консервована кукурудза. Її обов'язково відтисніть від маринада.

Відварене яйце очистіть від шкаралупи. Промийте у воді і натріть на дрібній терці. Додайте трохи солі і майонез. Перемішайте.

Викладіть останній яєчний шар салату і акуратно видаліть з нього кільце.

Прикрасьте салат з маринованими шампіньйонами за своїм бажанням.

Приємного вам апетиту!