Салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем

Інгредієнти:

Морська капуста маринована - 150 г

Яйце куряче - 1 шт.

Цибуля біла - 1 шт.

Морква маленька - 1 шт.

Шампіньйони - 6-8 шт.

Сельдерей - 1-2 черешка

Перець ч.м. - за смаком

Майонез - 1-2 ст.л.

Олія рослинна - 1 ст.л.

Калорійність: 81 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ситний і смачний салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем готується дуже просто і досить швидко. На все приготування салату у вас піде менше 20 хвилин, що особливо цінно після довгого робочого дня, коли не хочеться занадто довго стояти біля плити, а хочеться чогось незвичайного, але смачного і ситного.

Для приготування салату з морською капустою, грибами і яйцем підготуйте продукти за списком. Овочі почистіть, помийте, обсушіть. Злийте маринад з капусти, гарненько відтисніть її.

Розігріть у сковороді трохи рослинного масла, обсмажте нарізану півкільцями цибулю до м'якості, додайте моркву.

Коли морква стане м'якою, додайте нарізаний черешковий селер.

Відразу ж з селером додайте нарізані гриби. Як тільки гриби пустять сік, зніміть овочі з плити, трохи остудіть. Селер повинен залишитися хрустким.

Складіть обсмажені овочі в глибокий посуд, додайте мариновану морську капусту і дрібно нарізане варене яйце. Поперчіть до смаку.

Заправте салат майонезом і можна подавати.

Салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем готовий. Смачний і ситний.