Салат зі буряком і яблуком

Інгредієнти:

Звікла варена - 2-3 шт.

Яблуко кисле - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Уксус (9%) - 4 ст.л.

Цукор - 1 ч. л.

Сіль - 1/4 ч. л.

Олія - 1 ст.л.

Калорійність: 82 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Хочу поділитися рецептом дуже простого, але в той же час смачного і пікантного салату. Такий салатик може бути прекрасним доповненням в основній страві або служити хорошим і легким перекусом. Салатик виходить дуже смачним і яскравим. Спробуйте приготувати салат з буряка з яблуком і я впевнена він вам сподобається.

Цибулю почистити і нарізати на кубики або півкільця. Перекласти цибулю в глибоку тарілку. З'єднати оцет, цукор і 2 ст.л води. Залити отриманим маринадом цибулю. Залишити цибулю маринуватися на 30 хвилин.

Свєклу попередньо зварити, остудити і почистити. Нарізати буряк на середній кубик.

Яблуко почистити і видалити насіння. Нарізати яблуко на середній кубик.

Цибулю відкинути на дуршлаг, щоб скло зайва рідина. У глибокій мисці з'єднати буряка, цибулю, яблуко. Посолити, додати олію і все добре перемішати.

Подати салат до салатника.

Приємного апетиту!