Салат зі шпротами, кукурудзою і сухариками

Інгредієнти:

Шпроти - 1 шт. (консерви)

Кукурудза консервована - 100 г

Сухарики - 60 г

Майонез будь-якої жирності - 1,5 ст.л.

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Сіль - 2 тріски

Перець чорний мелений - 2 тріски

Петрушка - 4-5 г

Калорійність: 214 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для салату зі шпротами, кукурудзою і сухариками!

Очистіть і промийте цибулю. Наріжте його дрібним кубиком і висипте в глибоку ємність. Залийте окропом і залиште на 5 хвилин, щоб рідина забрала гіркоту овоча. В іншому варіанті ріпчасту цибулю можна замінити подрібненою зеленою цибулею без заливки окропом.

Відцідіть консервовану кукурудзу від маринада і викладіть її в глибоку ємність, миску, тарілку. Відцедіть від рідини нарізану цибулю і додайте її до кукурудзи.

Розкрийте банку зі шпротами і витягніть тушки рибок, наріжте середніми шматочками, викладіть на цибулю.

Маслом з-під шпрот полейте сухарики і залиште на 2-3 хвилини, щоб вони його в себе ввібрали. Потім викладіть до інших інгредієнтів сухарики і майонез будь-якої жирності. Оскільки салат і так вже містить олію, то найкраще соус використовувати з мінімальною жирністю.

Промийте петрушку або іншу зелень до смаку, подрібніть і додайте в ємність. Акуратно перемішайте все - салат зі шпротами, кукурудзою і сухариками готовий.

Подайте його до столу відразу ж після створення або охолодьте в холодильнику мінімум 30 хвилин.

Приємного вам!