Салат зі слабосоленою сьомгою та овочами

Інгредієнти:

Сьомга підкопчена, слабо солона - 100 грам;

Картопля відвареної - 2 шт;

Помідори - 2 шт;

Огірки - 1 шт;

Зелена цибуля - 2 пера;

Ріпчаста цибуля -1/2 шт;

Зелень - за смаком;

Яблучний оц- 1 ст.л.

Лимонний сік - за смаком;

Оливкова олія - 2 ст.л;

Гірчиця - 0,5 ч. л;

Сіль.

Калорійність: 95 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей салат з розряду швидких і смачних. Ніжна семга чудово поєднується зі свіжістю овочів і добре відтіняє їх смак. Кислинка маринованої цибулі допомагає довершити смаковий букет.

Нам знадобляться такі продукти:

Половину цибулини нарізати тонкими півкільцями, промити холодною водою і залити яблучним оцтом. Залишити маринуватися.

Помідори нарізати не великим кубиком.

Подрібнити огірок і зелень. Все складати в загальну ємність для салату.

Нарізати варену картоплю дрібним кубиком.

Сьомгу нарізати так само - кубиком, ретельно перевіряючи на наявність кісточок. Додати до загальної чаші для салату.

Для заправки змішати оливкову олію, гірчицю і лимонний сік, злегка підсолити по смаку. Салат перемішати і полити заправкою.

Овочевий салат зі слабосоленою сьомгою розкласти порційно і подавати.