Шаурма по-домашньому з куркою

Інгредієнти:

Філе курячих грудок - 400 г

Лаваш - 2 шт.

Капуста білокачанна - 150 г

Помідор - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Огірки мариновані - 2 шт.

Майонез - 3 ст. л.

Сметана - 3 ст. л.

Часник - 3 зубчики

Калорійність: 330 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності.

Розщепити або дрібно нарізати готове філе курячих грудок. При бажанні куряче філе можна обсмажити.

Капусту нашинкувати тоненькими смужечками (чим тонше, тим краще) і розім'яти руками.

Помідор нарізати дрібними кубиками. Можна також обдати томат окропом, очистити від шкури і використовувати тільки м'якоть.

Моркву натерти на терці середнього розміру.

Мариновані або солоні огірки дрібно нарізати.

Приготувати соус для домашньої шаурми з куркою дуже просто. Для цього в піалі змішайте: сметану, майонез. Вичавіть, або дрібно наріжте часник і додайте його в піалу до майонезу. Перемішайте всі інгредієнти.

Лаваш розстеліть на столі і викладіть на нього 1 ложку приготованого часникового соусу.

Розітріть соус по поверхні лаваша ложкою, як показано на фото.

Далі необхідно викласти курку і приготовані овочі на змащений соусом лаваш і зверху покласти ще ложку соусу.

Завертати шаурму дуже просто: складіть два краї як на фото, а потім скатайте рулет.

У результаті у Вас повинна вийти шаурма, як на цій фотографії. Вершину можна прикрасити ще однією ложкою соусу і пригощати всіх охочих.

Домашня шаурма з куркою готова. Приємного апетиту!