Шоколадний мусс з тофу

Інгредієнти:

Тофу (м'який) - 300 грам;

Коричневий цукор - 3/4 склянки;

Какао - 3 ст.л;

Вода гаряча - 1 ст.л;

Ванільний екстракт - 1 ч. л;

Кава розчинна - 1 ч. л;

Кориця - 1/4 ч. л.

Калорійність: 112 ККал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ви дотримуєтеся дієти? Ви ведете здоровий спосіб життя? Ви є вегетаріанцем? Чи Ви постите? У всіх цих випадках, і не тільки, рекомендую звернути увагу на дуже простий, але дуже смачний десерт з тофу. Тофу багатий високоякісним рослинним білком, який містить необхідні амінокислоти, а також є джерелом заліза і кальцію. Сам по собі тофу досить несмачний, прісний, проте в десертах або в других стравах і салатах, з соусом - він перетворюється і стає дуже смачним. Приступимо!

Підготуємо необхідні продукти.

Тофу з'єднати з цукром, перемішати.

Каву розчинити в гарячій воді.

Додати до тофу какао, корицю, ванільний екстракт, перемішати.

Потім влити каву.

Збити мусс міксером або блендером.

Перекласти мусс у формочки, прибрати в холодильник до застивання на 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!