Швидкі пироги

Пиріжки швидкого приготування на пиві. Смак як у пиріжків з шарового тіста. Начинки краще робити не дуже жирними. Фото від поваренка son 81.

Інгредієнти для «Швидкі пироги»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Маргарін (вершковий) - 1/2 пач.
• Пиво світле/Пиво - 1/2 стак.
• Яйце куряче (для мастила)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Швидкі пироги»:

Такі пиріжки пекла мама моєї подруги, але вона додавала маргарина цілу пачку (виходить занадто жирно).

Отже: просіяти борошно в миску. Розтопити маргарин у сковороді (дивитися, щоб не закипів). Влити маргарин у борошно. Влити туди ж пиво. Швидко замісити тісто

. Брати однакові шматочки тіста, розплющити на долоні, заповнити начинкою, зліпити пиріжки, укласти на противінь

. Покладені на противагу пиріжки змастити збитим яйцем. Випікати в духовці 220 * 15 -20 хвилин, до готовності

. Для «швидких начинок» я бе
ру:* порізані шматочками яблука (віддаю перевагу Гольде
н); * нашинковану шинку з тертим сиром
; * омлет із зеленою цибулею (посолити за смаком)

тощо. Ці пиріжки гарні з м'ясом (фарш загасити, пропустити через м'ясорубку ще раз, посолити, додати підсмажений на вершковому маслі

лук). додати або обсмажену на вершковому маслі цибулю, або яйце, або гриби в будь-якому готовому

вигляді) .Приятного апетиту!