Тарталетки з творожним сиром і сьомгою
Інгредієнти:
Тарталетки пісочні - 6 шт.
Сьомга с-с - 80 г
Творожний сир - 120-150 г
Укроп - 10 г
Майонез - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Кунжут - для посипання
Калорійність: 315 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготувати продукти для тарталеток з творожним сиром і червоною рибою. Тарталетки використовуємо пісочні, не вафельні. Творожний сир можна взяти з будь-яким смаком, мені подобається простий вершковий, без добавок.
Перекласти творожний сир у глибоку мисочку.
Червону рибу, філе, нарізати невеликими кубиками. Обов'язково перевірити, щоб не було кісток. До речі, для таких тарталеток я використовувала ще копчену червону рибу, виходить не менш смачно.
Свіжий кріп ополоснути і просушити, нарізати дрібно і додати в ємність з сиром і рибою.
Додати до всіх інгредієнтів ложку майонезу, сіль і перець до смаку.
Перемішати добре всі інгредієнти і зняти пробу. Відрегулювати смак, виходячи зі своїх уподобань.
Приготовленою масою наповнити пісочні тарталетки. При подачі тарталетки з творожним сиром і сьомгою можна посипати насінням кунжуту, льону. Подавати до столу відразу після приготування, щоб тарталетки не розмокли.
Приємного вам апетиту!