Новини
Tortilla de patatas
Кулінарія
Великий драник...
Інгредієнти для «Tortilla de patatas»:
- Картопля - 5 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Спеції
- Сіль
- Масло вершкове (для смаження)
- Яйце куряче - 4 шт
- Часник (за смаком)
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42 |
жири24.7 |
вуглеводи137.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі14 |
жири8.2 |
вуглеводи46 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири2.6 |
вуглеводи14.5 |
Рецепт «Tortilla de patatas»:
Картопля трьом на великій терці, солимо, перчим.режемо
дрібно цибулю, додаємо картоплю, взбиваємо
міксером яйця, додаємо часнику вливаємо
суміш в картоплю, перемішуєм.нагріваємо
масло в сковороді, викладаємо суміш картопляну, що розрівнюється. (або на зругу сковороду, або на тарілку, потім назад в цю ж сковороду - таким чином у нас не зламається тортилла) і залишаємо ще на 10 хв. під кришкой.приятного
апетиту!