Тушкована картопля з капустою та рисом у мультиварку

Інгредієнти:

Картопля - 350 г (4-5 штук)

Капуста - 350 г (1/4 кочану)

Морква - 60 г (1 шт.)

Цибуля - 60 г (1 шт.)

Рис - 0,5 мультистакана

Приправа для картоплі - 1-2 ч. л. (за смаком)

Кетчуп - 3-4 ст.л.

Рослинна олія - 2-3 ст.л.

Вода - 2,5 мультистакана

Свіжий кріп - до смаку

Калорійність: 70 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Для приготування тушкованої картоплі з капустою і рисом у мультиварку нам потрібні наступні інгредієнти.

Підготуйте овочі: помийте і очистіть при необхідності. Мультиварку встановіть у режимі «Випічка». Цибулю наріжте дрібним кубиком і відразу відправляйте в чашу разом з рослинною олією.

Морква натріть на тьорці і закиньте до цибулі.

Гасіть овочі з закритою кришкою 3-5 хвилин.

Тим часом наріжте картоплю на кубики середнього розміру.

Викладіть у чашу разом з промитим рисом. Всипайте приправу для картоплі до смаку, влийте мультистакан гарячої води. Перемішайте, закрийте кришкою і залиште готуватися на 7-10 хвилин.

У капусти видаліть кочерижку і мляве верхнє листя, потім нашинкуйте капусту і пам'ятайте руками до м'якості.

Викладіть капусту в чашу до овочів і рису. Додайте кетчуп (або томатну пасту). Влийте ще 1,5 мультистакана рідини. Перемішайте і гасіть під кришкою до готовності 15-20 хвилин.

Наприкінці приготування додайте в чашу дрібно нарубаний свіжий кріп. Посоліть і поперчите до смаку. Вимкніть мультиварку і залиште страву із закритою кришкою на 10-15 хвилин.

Тушкована картопля з капустою і рисом у мультиварку готова! Подавайте до столу з хлібом, посипавши свіжою зеленню. Приємного апетиту!