Як пофарбувати яйця паприкою на Великдень?

Інгредієнти:

Яйце куряче - 3 шт.

Оцус 9% - 2 ст.л.

Сіль - тріска

Вода - 2 склянки

Молитва паприка - 3 ст.л.

Калорійність: 157 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Щоб пофарбувати великодні яйця червоним паприкою (меленим перцем), підготуйте продукти за списком до рецепту.

Насамперед відваріть яйця в злегка підсоленій воді протягом 10 хвилин. Потім перекладіть їх у місткість з холодною водою і дайте повністю охолонути. В окремий сотейник/каструлю налийте воду (2 склянки) і додайте мелену паприку. Перемішайте і відправте на вогонь.

Доведіть рідину до кипіння і проваріть 5 хвилин. Потім додайте столовий оцет і дайте настоятися протягом 10 хвилин.

По закінченню часу пофарбовану воду процедіть через дрібне сито, застелене марлею, і розділіть порівну за трьома склянками. У кожну склянку опустіть по яйцю.

Час фарбування залежить від бажаного результату: чим довше яйця проведуть в рідині, тим буде насиченіший їх колір (я витримувала 30 хвилин). Після чого яйця перекладіть на металеву решітку і залиште до повного висихання.

Таким нехитрим чином можна надати красивий, насичений колір великоднім яйцям за допомогою натурального барвника.

Світлого Великодня! Приємного апетиту!