Естрогонова телятина з апельсиново-смородиновим соусом

Естрогонова телятина з апельсиново-смородиновим соусом

Дуже смачно, соковито, ароматно! Завдяки невисокій температурі приготування і смачному маринаду м'ясо виходить ніжним. Соус тільки підкреслює смак, ароматний, кисло-солодкий. З Різдвом Христовим!!!

Пиріг з яблуками і корицею

Пиріг з яблуками і корицею

В гостях подали яблучний пиріг з корицею. Аромат був чарівний, яблука просочені корицею і запах ванілі. З великим задоволенням ділюся з вами Рецептом. Готувати просто з готового шарового тіста, в міру солодощі, злегка карамельне тісто.

Сир творожний «Десертний»

Сир творожний «Десертний»

Ніжний легкий сир з пряними і карамельними нотками відмінно підійде для десерту. Солодкий соєвий соус надає сиру особливу пікантність. А з сироватки вийшли відмінні млинці!

Пиріг «Барашек» з творожного тіста з чорносливом

Пиріг «Барашек» з творожного тіста з чорносливом

Рецепт пирога знайшла дуже давно, переписала собі в блокнот і зважилася піч тільки в минулому році! Пошкодувала про одне, що не пекла раніше! Пиріг нагадує творожне печиво, а гарячим він настільки смачно пахне, що навіть сусіди вчать і вдадуться на чай. Сухофрукти можна використовувати будь-які, можна додати горіхи, шматочки шоколаду, що вам подобається. У мене був чорнослив, він здорово поєднується з сиром і ваніллю. Тільки врахуйте, що пиріг під час запікання стане більше, тому не перестарайтеся з кульками, щоб було видно решту барашка. Склянка цукру у мене 200 мл. Їсти дуже просто, відламуємо по кульці, різати не потрібно.

Пиріг з печінкою і адигейським сиром

Пиріг з печінкою і адигейським сиром

Смачний, ароматний і соковитий пиріг з дещо незвичною начинкою. Зазвичай я роблю такий на швидку руку з слоєнного тіста, і він подобається моїй невістці Іришці. Невістка у мене поки одна, дружина нашого старшого сина, мати нашого улюбленого онука. Гарна дівчинка! Я її дуже люблю. Шкода, що ми живемо так далеко один від одного, і пригостити виходить тільки під час недовгих відпусток. Але ми сподіваємося, що це ненадовго.