COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
![](/images/2023/09/29/30-53-09-02-55_large.jpg)
Галета з сливами
Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 150 г
Вершкове масло - 85 г
Крижана вода - 3 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Тростинний цукор - 3 ч.л.
Сливи - 15 шт.
Сіль - одна тріска
Розтоплене вершкове масло - 1 ст.л.
Калорійність: 234 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Галета - один з найпопулярніших останнім часом видів випічки. Це й не дивно. Готується дуже швидко, причому з найдоступніших продуктів. Пісочна основа і легка кислинка слив, що тане в роті, подарують вам неповторне гастрономічне задоволення. Замість злив можна взяти абрикоси або персики.
Для приготування галети з сливами необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Поєднати пшеничне борошно, цукор і тріску солі.
Масло, нарізане на невеликі шматочки, викласти в борошняну суміш і розтерти до стану крихти.
Влити холодну воду і швидко замісити тісто. Сформувати з тіста кулю, загорнути в харчову плівку і відправити в холодильник на 1 годину.
Сливи розрізати навпіл і видалити кісточки.
На пергаменті тонко розкатати тісто в коло. У центрі галети розкласти сливи.
Край загнути, злегка притиснути. За допомогою пензлика змастити розтопленим вершковим маслом і посипати тростинним цукром.
Випікати в розігрітій до 180 ° З духовці 25 хвилин.
Галета з сливами готова. Приємного апетиту!