Наукове об "єднання

Під виття сирен ти намагаєшся вилизнути від поліції, що карає за злочини проти шлунка. А твої гріхи тяжкі - бутерброд, рясно здобрений олією, шматок торта і плитка шоколаду, з'їдені на вечерю. Вибачення тобі немає. Пом'якшуючих провину обставин теж... Спокійно! Це лише сон. Але чому він тобі сниться?

Обід або вечеря - це індикатор емоцій, які не знайшли виходу. Ось ти, наприклад, навіщо з'їла цілу шоколадку? Відповідь проста: так склалося життя. Тобі розтлумачилося, потім сплакнулося... Ну і вирішила компенсувати гіркоту буття.

Тепер ти ненавидиш себе. Тому що ти обжора і слабачка... Як бачиш, від їжі ми отримуємо не тільки задоволення, але і веселий комплекс провини. З ним треба боротися. Як це зробити? Для початку потрібно зрозуміти, що штовхає тебе до обжорства, а там вже діяти по ситуації.

Не начальник, а гад. Его колкие замечания даже ночью эхом отдаются в твоих ушах Ну все! З тебе досить! Цьому пора покласти край! Ти в гніві вскакуєш з дивана і... поспішаєш до холодильника за порцією морозива. З'їла. І всі погані думки про начальство як вітром здуло.

У заїданні злоби чимось смачненьким немає нічого дивного. Злість підвищує рівень гормону кортизолу, який, з одного боку, відповідає за реакцію організму на стрес, а з іншого - за вуглеводний обмін. Гормон не знає, навіщо ти його зараз викликала. І вибирає найбільш легкий варіант: потребує вуглеводів для обробки. Поясни своєму кортизолу, що справа все-таки в стресі, а не у вуглеводах: ори, бий подушку, біжи 2 км або качай прес до сьомого поту - нехай гормон задіюється в цьому напрямку.

У крайньому випадку заїдай злобу продуктами, що містять магній: мигдалем, кашею, овочами темно-зеленого кольору. Не зашкодять багаті вітаміном С ягоди і фрукти. Вони повинні входити в твій щоденний раціон, тому що стимулюють роботу надниркових (які і виробляють кортизол), а значить, допомагають подолати стресу.

Що б таке вдіяти? Чого б такого поїсти? Якщо чесно, їсти тобі не хочеться. Але ти вантажиш у шлунок що потрапило - просто від нічого робити. Але зрозумій, нудьга - це стан розуму, а не шлунка. Наївшись солодощів, ти ще більше занудьгуєш. Вони підвищують рівень глюкози в крові, і ми стаємо сонними і млявими.

Оставь холодильник в покое и займись чем-нибудь полезным. Подзвони подрузі. Чудовий хід! Адже не можеш же ти говорити і є одночасно. А замість того щоб дивитися годинами телевізор, почитай. Тривалий перегляд телепрограм підвищує апетит - в основному через часту рекламу з'їсного. Як тільки потягне на їжу, почни фарбувати нігті довготривалим лаком. Так ти на якийсь час позбавиш холодильник від своїх поповзнень.

Канадські вчені встановили, що за два тижні до місячних (відразу після овуляції, тобто з чотирнадцятого по двадцять восьмий день циклу) у жінок зростає апетит. Це нормально. Якраз той випадок, коли тобі нема чого соромитися. Справа в тому, що через підвищений рівень прогестерону прискорюється обмін речовин, тому калорії спалюються швидше, а організм просить нових. У середньому в цей період він вимагає не менше 2100 ккал на день. Особливо наполягаючи на випічці та солодощах. А ти потураєш його примхам. У результаті рівень глюкози в крові різко підвищується і так само різко падає. Щоб уникнути цього, віддай перевагу продуктам, що містять білок, клітковину і корисні жири, - вони сповільнять процес травлення, завдяки чому рівень глюкози не буде різко коливатися. Спробуй приготувати собі коктейль з молока, банана, відрубів і лляної олії. Він достатньо солодкий, щоб задовольнити потреби організму, і в той же час не підвищує рівня глюкози в крові.

Не день, а суцільна метушня. Ще й вечерю собі готувати?! Ось вже ні! Краще зварганити що-небудь на швидку руку з напівфабрикатів. Або об'їстися гамбургерами, хот-догами, картоплею фрі... А потім весь вечір докоряти себе. Зачекай! Давай розберемося, чи маєш ти підстави для критики себе, коханої. Якщо ти зазвичай дотримуєшся збалансованої дієти і лише зрідка дозволяєш собі відтягнутися в «Макдоналдсі» і «Ростиксі», тоді докору ти не заслуговуєш. Чому б розчок не побалувати себе шкідливими і смачними продуктами, якщо завтра ти знову повернешся до нормального харчування? І нікого ти цим не обманюєш, просто не можна все життя в усьому собі відмовляти.

Але не харчуйся напівфабрикатами частіше одного разу на тиждень. Краще набий кухонну шафу коричневим рисом, а холодильник - морозивом. Приповзаючи під кінець суматошного робочого дня додому, ти зможеш швидко що-небудь з них приготувати - не клопітко і корисно.

Пам'ятаєш, як Бріджит Джонс кинув Деніель Клівер? Свинство яке! Можливо, такі деніелі траплялися і в твоєму житті. І кожен раз ти шукала втіхи в шоколаді.

Радити тобі замість нього пожувати капустний лист марно, якщо не сказати безсердечно... Тоді хоча б стеж за тим, який шоколад їж. Найкращий - бельгійський чорний - у ньому багато антиоксидантів. Ще він дуже ароматний, а тому багато його не з'їш. І намагайся мислити логічно: щоб набрати півкіло, потрібно за день ум'яти 8400 калорій. А це... ну дуже багато шоколаду!