Про шкоду фастфуду

Ти весь час поспішаєш, не встигаєш нормально поїсти і тому задовольняєшся фастфудом. А може, ти просто дуже любиш гамбургери? Причина, по якій ти їж фастфуд, не так важлива. Набагато важливіші наслідки такої дієти.

Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані і думки авторитетних експертів у сфері здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.

У XXI столітті люди звикли все робити швидко, намагаючись за день переробити справи на тиждень вперед. Швидко живуть, швидко відпочивають, швидко їдять.

Зазвичай дівчата бояться розтовстіти в новорічні свята, адже на столах стільки всього смачного! Але багато хто з них чомусь не думає про фігуру, коли з причмокиванием поїдають гамбургер з картоплею фрі, щедро заливаючи все це солодкою газировкою.

Що таке фастфуд?

Слово фастфуд дослівно перекладається з англійської як «швидка їжа». Справедливо буде так назвати будь-яку страву, яка дуже швидко і легко готується і так само швидко з'їдається. Існує кілька різновидів фастфуду:

1. Всілякі бутерброди, гамбургери, картопля з наповнювачами, хот-доги, шаурма, картопля фрі, піца та інші подібні «ласощі». Купити їх можна в пересувних кіосках на вулиці міста або в торгових центрах.

2. Твоя улюблена вівсянка, яку ти вранці заливаєш окропом на пару хвилин, насправді теж відноситься до фастфуду. У цю компанію входять швидкорозвідувані локшина, суп, картопляне пюре. Вітамінів у таких продуктах немає, а ось всяких підсилювачів смаку, емульгаторів і консервантів хоч відбавляй.

3. Сухарики, насіння, горішки, попкорн, чіпси та інші закуски.

Всередині фастфуду

Коли людина жахливо голодна, а можливості щось приготувати у неї немає, то вона, звичайно, воліє де-небудь перекусити. Найчастіше це заклади з фастфудом. У людини є певні вимоги. Він хоче швидко наїстися, щоб їжа була смачною і щоб голод не повернувся через годину. Всі ці умови фастфуд виконує. Через свою високу калорійність бутерброди дорівнюють повноцінному обіду з трьох страв. А щоб було смачно і клієнт повернувся, потрібно всього-то посилити смакові відчуття за допомогою хімічних добавок, жиру або цукру. Ти можеш провести експеримент сама, промокнувши серветкою картоплю фрі або чіпси. На серветці залишиться велика жирна пляма. До речі, масло після приготування однієї порції картоплі та чіпсів повинні змінюватися. Але так виходить набагато дорожче, тому виробнику не вигідно це робити. Уяви тільки, якого кольору це масло і скільки там шкідливих речовин після десяти, а то й двадцяти використань?!

Така їжа багата на холестерин і готується на особливих трансгенних жирах. Останні людський організм не в змозі ні переробити, ні повністю вивести.

Звичайно, хтось скаже, що горішки і насіння - це не фастфуд, а навіть корисна їжа. Але дві-три пачки солоного арахісу на день - і привіт, зайві кілограми. А тим, у кого є проблеми зі шлунком і кишечником, така їжа заборонена.

Якщо до всього вищесказаного додати нерухомий спосіб життя, сидячу роботу або проблеми зі здоров'ям, то за місяць харчування фастфудом можна завдати серйозної шкоди своєму організму. Аж до ожиріння.

Наслідки дієти

Як ти вже з'ясувала, фастфуд додає нам зайві кілограми, а не вітаміни. Ще одна проблема, яку фастфуд здатний створити, це гастрит. Через таку їжу людина відчуває тяжкість, дискомфорт. Велика кількість гострої, жирної і борошняної навіть здорової людини доведе до гастриту. Не можна їсти фастфуд і при дисбактеріозі. Пам "ятай, що всі проблеми з травленням починаються з неправильного харчування.

Жирні та солодкі продукти мають поганий вплив на ендокринну і серцево-судинну системи. Якщо захоплюватися фастфудом, то можна отримати атеросклероз і серйозні проблеми з серцем.

Одного разу давньогрецького філософа Сократа запитали: «У чому причина вашого міцного здоров'я в настільки зрілі роки, тоді як багато людей набагато молодше вас мають безліч захворювань?» На що він відповів, що їсть для того, щоб жити, а не живе для того, щоб їсти. Переїдання до добра ще нікого не доводило.

Я - те, що я їм

Звичайно, найкраще мати можливість правильно харчуватися. Невеликими порціями 4-5 разів на день. Але якщо немає такої можливості, то не біжи в найближчий намет за хот-догом. Є хороша альтернатива - сходи в найближчий продуктовий і купи там фруктів. Банани, наприклад, дуже ситні і корисні. Можна купити кефір або творожок. Молочні продукти, особливо сир, багаті білком, вони втамовує голод надовго. Зрештою, можна принести на роботу домашню їжу. Замість газування пий більше чистої води і зеленого чаю. Не придумуй відмовок на кшталт «мені далеко до супермаркету йти» або «немає часу нормально поїсти». Немає нічого важливішого, ніж твоя краса і здоров'я!

Фото: Ольга Дяченко