Крабовий салат з шматком

Інгредієнти:

Кускус - 100 г

Вода - 200 мл

Огірки - 2 шт.

Крабові палички - 120 г

Зелень - 1 пучок

Кукурудза - 180 г

Сіль - до смаку

Чорний перець - за смаком

Майонез - 3 ст.л.

Калорійність: 93 ККал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Крабовий салат з шматком по-літньому. Заміна одного інгредієнта змінила смак салату до невпізнання. Причому з шматком мені сподобалося більше, ніж з рисом.

Підготуємо необхідні продукти за списком.

Заливаємо кускус окропом, накриваємо кришкою і залишаємо паритися на 5-10 хвилин. Поки кускус готується, можна зайнятися нарізкою інших інгредієнтів. Води повинно бути в два рази більше крупи.

Крабові палички - це тонкі смужки.

Огірок я очистила від шкірки і нарізала невеликим кубиком.

Кукурудзу я використовувала відварену в початку, зрізала м'якоть ножем. Можна, звичайно, використовувати консервовану кукурудзу.

Нарізаємо зелень, у мене - петрушка і кріп.

Кускус вже готовий. Вся вода вбралася.

З'єднуємо всі інгредієнти у великій мисці.

Добре домішуємо, солимо і перчимо до смаку.

Заправляємо за бажанням маслом або майонезом. Я заправила майонезом.

Салат з крабовими паличками, кускусом і кукурудзою готовий. Приємного апетиту!