COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
![](/images/2023/10/25/25-57-10-10-46_large.jpg)
Макарони з шинкою
Інгредієнти:
Шинка - 100 г
Цибуля - 50 г
Олія - 30 мл
Макарони (сирі) - 160 г
Вершки - 120 мл
Вода - скільки знадобиться для відварювання макаронів
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Вершкове масло - 30 г
Калорійність: 313 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони з шинкою, як і макарони по-флотськи, готуються швидко, а виходять смачно)) Це навіть не просто макарони з шинкою! Вірніше буде сказати - макарони з шинкою, цибулею в вершковому соусі. Цей вершковий соус обволікає кожну макароніну, виходить кремова паста, яка на обід, на друге, буде дуже до речі.
Макарони з шинкою потрібно подавати тільки гарячими, остигаючи, страву втрачає свою структуру (в сенсі, вершковий соус охолоне і склеїть макарони), смак і зовнішній вигляд...
Приступимо до приготування страви з підготовки необхідних інгредієнтів, а саме нам знадобиться шинка, цибуля, рослинне масло, вершки, макарони, вода, сіль, мелений перець, вершкове масло. Натисніть цибулю та шинку кубиками.
На олії обжаріть спочатку цибулю, потім додайте шинку і обсмажте її трохи.
Влийте в сковороду вершки, дайте їм закипіти і протушіть цибулю з шинкою до загустіння вершків. Посоліть і поперчите вершковий соус за смаком і відставте з вогню сковороду. Макарони будь-якої форми відваріть у воді з додаванням невеликої кількості солі до готовності.
Злійте з макаронів воду, при необхідності промийте їх, перекладіть шинку в соусі зі сковороди в каструлю з макаронами і додайте вершкове масло.
А тепер перемішайте макарони. Все, страва готова, можна подавати. Як бачите, все швидко і просто:)
Під час подачі макарони з шинкою можна посипати подрібненою зеленню.
Приємного вам апетиту!!!