Кулінарія
Дорогі друзі, хочу представити вашій увазі рецепт дуже ароматної і не менш смачної страви - свинячої шийки, запеченої в рукаві з французькою гірчицею. Шийка - це сама ніжна і соковита частина свинини, яка ідеально підходить для запікання в духовці. Особливо соковитою і ароматною виходить свиняча шия в рукаві, нашпигована маринадом. За рахунок того, що свинина запікається в рукаві, вона готується у власному соку і не пересушується. М'ясо виходить соковитим і неймовірно смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді, особливо добре підходить для приготування бутербродів. Обов'язково випробуйте на практиці рецепт свинячої шийки в рукаві в спеціальному маринаді на основі французької гірчиці - це дуже смачно!