П'ятий елемент: що таке умами, і які продукти дають цей смак

П'ятий елемент: що таке умами, і які продукти дають цей смак

Чи знаєте ви, що існує не тільки гірке, солодке, солоне і кисле? Трохи більше 20 років тому вчені визнали існування п'ятого смаку - умами. Про нього сьогодні і розповімо.

Рецепт тижня: хумус на кокосовому молоці

Рецепт тижня: хумус на кокосовому молоці

Любите і визнаєте користь бобових, але ніяк не зберетеся приготувати що-небудь новеньке? Спробуйте хумус за новим рецептом.

Як фізичне навантаження впливає на сон і гормони, з ним пов'язані

Як фізичне навантаження впливає на сон і гормони, з ним пов'язані

Гармонія способу життя з ритмами тіла допомагає нам бути здоровими. І якщо ввечері потрібно готуватися до сну, то найкраще, що ми можемо зробити - сповільнитися, заспокоїтися і перейти в «режим економії енергії». Але багато хто з нас займається ввечері фізичною активністю (коли є час після роботи), що саме по собі здорово, але не завжди до речі для циркадних ритмів. Як фізичне навантаження може вплинути на сон?

7 продуктів, які шкодять шкірі та зовнішньому вигляду

7 продуктів, які шкодять шкірі та зовнішньому вигляду

Смачна їжа, багата антиоксидантами, клітковиною, білками і жирами робить нас красивішими. А ці продукти діють навпаки: додають зморшок і змушують почуватися і виглядати старшими.

Натуральні адаптогени: 7 рослин, які підвищать опірність стресам і токсинам

Натуральні адаптогени: 7 рослин, які підвищать опірність стресам і токсинам

Адаптогени - «захисники» організму людини. Вони підвищують нашу опірність хворобам і бактеріям, допомагають протистояти стресам і втомі. І найпопулярнішими вважаються рослинні адаптогени. Наприклад, імбир або ашваганда.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND