Більшість господарок закочує лечо і квасить капусту на зиму, а потім це коштує довгі місяці або роки.. але можна смачно і швидко переробити ці чудові баночки на смачні страви..

Мій чоловік обожнює салат «Капрезе» у всіх його проявах. Шукала в інтернеті суп з подібним поєднанням продуктів, знайшла, вже й не пам'ятаю де, приготувала і пропоную його вам зі своїми змінами. Дуже простий у приготуванні, але смачний і вишуканий суп

Чорноплідна горобина або аронія чорноплідна - кладезь вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, вона - чемпіон за змістом йоду. Володіє унікальною здатністю знижувати тиск. Підвищує імунітет. Писати про її корисні властивості можна багато, але особисто мені настоянка з цієї чудової ягоди дозволила пережити дуже примхливий і холодний березень без простудних захворювань. Рецепт знайдено в журналі «» Кулінарна колекція «».

Фанатики-заквасочники не можуть розлучитися зі своєю живністю навіть під час відпустки. Наприклад я, вирушаючи на відпочинок, беру з собою закваску, щоб пекти хліб і там (ну не можу я купівельний є, хоч застреліть!). Якщо в літаку або поїзді ви почнете годувати свою закваску, це може викликати сумніви у оточуючих у вашій нормальності. Тому заздалегідь сушимо нашу заквасочку і беремо з собою в більш зручному вигляді. Або залишаємо спокійно вдома хоч на півроку. Нічого з нею не станеться, а от відновити її можна швидко - за 1-2 доби.