Це дуже смачний джем. Допомагає боротися з урожаєм яблук. Його можна заготовляти на зиму, їсти, намащуючи на хліб, використовувати, як начинку для пирогів, пиріжків, рогаликів тощо. Рецепт цей використовую давно. Знайшла його в книзі Лойко Р.Е. 1992 р. «Консервуємо самі»