Варення нагадує до смаку торт «Шварцвальд», «Чорний ліс», «Чорний принц» Рецепт узятий з журналу «Консервування», в оригіналі додається желатин і кип'ятиться, я ж додавала агар. За браком його можна використовувати пектин (желфікс тощо)

З шарового тіста швидкого приготування.

Свекр приніс вчора пару гігантських перців по півкіло кожен)) Довелося спантеличитися що з ними зробити, буде на 23 лютого у нас святкова вечеря. Незвичайність у тому, що у фарш додала не рис, а гречку

Може, і не всі знають цей салат, але на Україні була перша страва столу.