Тонкі лаваші використовують для різних потреб. Один з варіантів - смаження на сковороді з сиром. По-іншому цю страву можна назвати фаршированими млинцями. Причому дуже ледачими і швидкими.

Від пупирчастого і хрусткого чебурека можна втратити голову з першого погляду. Ще б пак! Ця страва безумовно варта уваги і безглуздою буде навчитися її готувати. Отримати дрібні пупиришки і хрустку корочку можна різними способами, але найчастіше використовують горілку. З нею точно все вийде!

Салат з цвітної капусти - загальні принципи і способи приготування

Наприклад, у 17 столітті цвітна капуста, яку тільки завезли до нас з Азії, коштувала чималих грошей і була доступна тільки багатим людям. Сьогодні кожен охочий, не поленившись заглянути на ринок або в супермаркет, може придбати цей корисний і смачний овоч, багатий вітамінами В, С, А і РР, мінеральними солями, різними мікроелементами - магнієм, фосфором, залізом, калієм, кальцієм та ін. У кольоровій капусті в півтора рази більше білків і вуглеводів, ніж у білокачаній, також у ній міститься велика кількість корисних кислот: пантотенової, лимонної, яблучної та фолієвої.

Ох, вже ці чебуреки! Як і з чого їх тільки не готують!