Новини
Кулінарія
Є багато міфів щодо того, чи можна вживати мінеральну воду просто для втамування спраги. Причому навіть медики не завжди солідарні в цьому питанні. Але компетентні фахівці заявляють, що мінеральна вода «Боржомі» може використовуватися здоровими і хворими людьми, проте необхідно пам'ятати, що її не можна вживати у великих кількостях, як звичайну воду. Однієї пляшечки на добу цілком достатньо. Часто пацієнти запитують, чи можна вживати цей чудовий напій у спеку? Так, можна, тому що з клітин шкіри разом з потім виходять і різні солі, а значить, корисні мікроелементи. Приступи спраги стають все сильнішими не тільки через дефіцит вологи, але і сольового дисбалансу. Тепла мінеральна вода «Боржомі» - це не найпривабливіше пиття, проте організм не раз скаже вам за нього спасибі.
Кулінарія
Хочете витрачати менше часу на приготування борщу взимку? Для цього можна зберегти свіжі овочі і зелень, закриваючи в осінній час збір урожаю в банки.
Кулінарія
Консервований борщ можна приготувати за різними рецептами, додаючи капусту, буряк, морквину, цибулю, томатну пасту або свіжі помідори, квасолю. Подібні заготовки вигідні й економічно. Адже взимку, як правило, свіжі овочі коштують дорожче. Та й посуду менше мити після приготування смачного обіду. Адже всього-то і потрібно, що додати вміст банки в бульйон з картоплею і поварити хвилин 20.
Кулінарія
Настала черга знімати врожай в городі і саду. Вже багато господинь наварили варення з вишні, смородини, малини, їжачки та ін., а також закрили банки з огірками і помідорами, наробили купу салатів, лечо тощо. А ось про таку борщову заправку напевно всі забули. А даремно, адже саме борщ на зиму в скляних баночках може виручати вас в будь-яку хвилину. Тільки відкриєте її і зваріть наваристий суп. Це ваша паличка-виручалочка, якій просто потрібно «змахнути» і здійсниться диво - обід готовий.