Консервування продуктів на зиму - справа досить клопітка, тому мало, хто з сучасних господарок готовий виділити цій справі частину свого вільного часу. А тим часом будь-які овочі та фрукти, навіть у маринованому вигляді, - це кладезь корисних речовин, без яких нашому організму дуже важко впоратися з натиском зимових холодів. Тому, дорогі господарі, не лінуйтеся і робіть солодкі, гострі і солоні заготовки на зиму, щоб протягом найближчих холодних місяців забезпечити сім'ю не тільки смачними, але і корисними припасами. Тим більше існує чимало продуктів, які не потребують надто великих зусиль при обробці, але витрачені хвилини обов'язково з лишком себе окуплять. Одним з таких овочів є кабачок - недорогий, корисний і неймовірно швидкий у приготуванні.