Дивовижні і дуже приємні новини для гіпертоніків надходять з Австралії. Дослідники з Університету Аделаїди проводили вивчення властивостей шоколаду і його впливу на процеси, що проходять в людському організмі. Досліди проходили протягом п'яти років, а всього дослідів було півтора десятка. Виявилося, що вживання шоколаду зменшує кров'яний тиск на п'ять відсотків. Начебто, це і небагато, але ці п'ять відсотків дають можливість на двадцять відсотків зменшити ризик захворювання інсультом або отримання серцевого нападу. Ці результати були ретельно перевірені в ході дослідження. При цьому дивно те, що лише люди, які страждають на гіпертонічну хворобу, відчували на собі благотворний вплив шоколаду. Якщо ж його їли ті, у кого тиск в нормі, він не змінювався. Вчені радять людям, які страждають на гіпертонію, вживати в їжу виключно чорний шоколад і ні в якому разі не молочний. Молочний шоколад, хоч і смачніший, але в ньому більше калорій, а корисного какао менше. Перед купівлею плитки потрібно уважно вивчити склад продукту. Можливо, має сенс тримати в домашній аптечці плитку шоколаду в якості БАД (біологічно активної добавки), що знижує тиск і збагачує організм такими корисними речовинами як магній, калій. Найсумніше в результатах досвіду те, що дослідники ще не виявили оптимальну кількість шоколаду, яка б знижувала тиск, але не провокувала ожиріння. Але наступні дослідження австралійські вчені обіцяють присвятити саме цьому питанню.

Зелений чай знижує тиск. Дослідження з цього приводу проводилися в Медичній школі Гарварду і Харчовому інституті Бостона. Виявляється якщо пити зелений чай двадцять один день поспіль, як нижній показник, так і верхній зменшиться на п'ять і чотири міліметри ртутного стовпа. До того ж, кількість холестерину знижується на десять міліграмів. Лабораторні дослідження показали, що вживання зеленого чаю ще й нормалізує кількість холестерину в крові, що також позитивно впливає на рівень кров'яного тиску. Але не тільки зелений чай має такі цілющі властивості. Виявляється і чай з пелюсток гібіскусу також може зменшити артеріальний тиск. Квіти гібіскусу, з яких заварюють чай каркаді також дуже корисні людям, які страждають підвищеним тиском. Завдяки високому рівню антиоксидантів, клітини і судини очищаються і тиск нормалізується. Ще цей чай дуже сприятливо позначається на роботі нирок, а адже саме збої в роботі цих органів нерідко провокує збільшення тиску. Під час досвіду були обстежені шістдесят п'ять добровольців, які перебували в часовому проміжку від тридцяти до сімдесяти років. У кожного добровольця вже була гіпертонія на момент початку досвіду. Половина добровольців вживала чай каркаді, а інша частина пацієнтів пила чай. Вживання тривало півтора місяці. Після чого у добровольців з досвідченої групи тиск зменшився на сім і дві десяті відсотки. Є навіть випадки, коли показник знизився більш ніж на тринадцять відсотків.

Для контролю за кров'яним тиском дуже важливо дотримуватися правильного режиму харчування. Як для попередження, так і для лікування гіпертонії слід ретельно скласти план вживання їжі. У раціоні має бути якомога менше тварин жирів, десертів і особливо солодких газованих напоїв. Бажано основою раціону зробити зернові каші, овочі, плоди. При вживанні молочних виробів слід вибирати з найменшим вмістом жиру. Дуже корисні риба, горіхи, нежирне м'ясо курки та індички. Бажано ввести в щоденний раціон бобові культури. Чудовим джерелом мікроелементів є насіння і горіхи, яких можна доводити до ста грамів на добу, не забуваючи про їх високу калорійність. У подібних продуктах досить багато корисних речовин, вітамінів і мікроелементів, які забезпечать нормальну роботу організму. А головне, в раціоні буде достатньо кальцію, магнію і натрію - елементів, які потрібні для регулювання тиску. У раціоні має бути мінімальна кількість кухонної солі. Цей елемент сприяє накопиченню рідини в тканинах, а значить і збільшенню тиску. Не слід захоплюватися жирними соусами. Тим, хто не може обійтися без використання маргаринів і майонезів слід вибирати полегшені їх різновиди. Жири краще повністю замінити рослинними оліями. Для поповнення раціону калієм слід вживати більше бананів, картоплі (печеної в шкірці), родзинки, молока. Корисно додавати в їжу часник, оскільки він сприяє зменшенню тиску. Необхідно нагадати і те, що для того, щоб домогтися нормалізації рівня тиску, абсолютно необхідно вести виключно здоровий спосіб життя.

Кокосову олію прийнято вважати одним з тих небагатьох продуктів харчування, до складу якого входить досить велика кількість насичених жирних кислот рослинного походження. Що стосується таких жирів тваринного походження, то вони містяться переважно в цільних молочних продуктах, пташиній шкірі, вершковому маслі, а також яловичині. Американські вчені провели дослідження, яке довело, що в щоденному раціоні людини кількість таких кислот не повинна перевищувати семи - десяти відсотків від загального числа калорій. В даний показник входить і прийом тропічних масел, в тому числі і кокосового, у складі якого спостерігається цілих дев'яносто два відсотки насичених жирів. Чітко дотримуючись таких рекомендацій можна в найперше попередити розвиток цілого ряду серцево-судинних захворювань. При всьому при цьому не можна забувати про те, що раціональне його використання чинить на організм досить сприятливий вплив і все тому, що цьому маслу притаманні численні цілющі властивості. До їх числа можна віднести як поживну, так і антивірусну, протизапальну, протимікробну, а також зволожуючу дію. Особливо корисно вживати таку олію всім тим людям, у яких є якісь проблеми зі шкірою. Воно допоможе позбутися роздратування, надмірної сухості, а також огрубання шкіри. Що стосується жирних кислот, які входять до його складу, то це як олеїнова, так і лауринова, арахідонова, пальмітинова, лінольова, міристинова, а також багато інших кислот. Всім цим кислотам властиво чинити досить сприятливий вплив на весь організм людини в цілому. Кокосове масло чудово справляється з патологіями суглобів, а також вірусними, бактеріальними та грибковими захворюваннями. Воно ж пригнічує зростання мікоплазми і значно зміцнює захисні сили організму. Якщо необхідно попередити розвиток остеопорозу, тоді Вам також варто звернутися за допомогою до цієї олії. Воно чудово бореться і з зайвими кілограмами, веде контроль над загальним станом організму при цукровому діабеті, а також відновлює нормальне функціонування щитовидної залози. Якщо говорити безпосередньо про контроль холестерину, то в даному випадку на допомогу приходить саме лауринова жирна кислота, яка якраз таки і допомагає підтримувати рівень холестерину в нормі. Якщо Вам необхідно розслабити м'язи або охолодити тіло, тоді Ви також можете скористатися допомогою кокосової олії. Капринова жирна кислота, яка також міститься у складі цієї олії, наділена досить сильною протимікробною дією. Нерідко за допомогою до цього масла звертаються і з метою вигнання з організму глистних інвазій. Воно нормалізує процес травлення, а також чудово справляється з різними патологіями жовчного міхура. Його ж використовують і для профілактики такого страшного явища як ВІЛ-інфекція. Зрозуміло, що в боротьбі з тими чи іншими недуги важливо не тільки застосовувати цю олію, але ще й чітко дотримуватися всіх правил здорового способу життя.