Новини
Актуальне
Вішенки - продукт домашнього фермерства. Обсяги вирощування їх зростають рік від року, ціни вже впали нижче всіх можливих побажань. Чому б і не придивитися до них уважніше? Гриби як гриби зі своїм характерним смаком і ароматом. Бери та готуй, рецепти можна адаптувати з традиційної кухні, наприклад - грибну ікру. Бажаєте спробувати?
Актуальне
Помаранчевий гарбуз - джерело безлічі корисних речовин. Щоб максимально зберегти їх, овоч краще всього не варити і смажити, а парити, тобто готувати на пару. Принадність у тому, що гарбузові шматочки не будуть ні водянистими, ні занадто жирними. Відсутність скоринки - це теж плюс для здоров'я. Нехай не так смачно, зате абсолютно безпечно.
Актуальне
Увага: На порталі з'явилася нова більш детальна стаття про вітрянку у дітей з фото.
Актуальне
Кабачок - вівоч ніжний і дуже податливий при обробці. Відмінно комбінується з іншими продуктами, добре сприйнятливий до спецій. Проте приготувати з нього якісну ікру не так просто. Спроби повторити заводські рецепти майже стовідсотково приречені на невдачу. І справа тут у тому, що на консервних заводах використовується спеціальна технологія термообробки - прогрів в автоклавах. Для дому це занадто складно, зате ви можете приготувати незліченну безліч закусок за іншими, не менш смачними рецептами.
Актуальне
Пиріжки з яйцем - загальні принципи і способи приготування
- Баклажани запечені в духовці - найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати запечені баклажани.
- Фаршировані баклажани - найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати фаршировані баклажани.
- Смажені баклажани - найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати смажені баклажани.
- Олія топлена в домашніх умовах - як зробити максимально корисний продукт. Олія топлена (домашня) - прості рецепти