Новини
Кулінарія
Багато хто любить огірки не просто солити, а маринувати. Я не виняток. Цей рецепт знайшла в журнальчику «Рецепти на біс». Смаком вони нагадують болгарські огірочки «Глобус». Ну, і як правило взимку першими закінчуються саме вони, а потім з'їдаються і інші розносоли. Вже четвертий рік частину врожаю огірків закриваю саме таким способом. Таким чином закочувала окремо огірки, помідорчики та асорті. Але більше сподобалися огірочки. Заздалегідь прошу вибачення за якість фото і опису, оскільки пишу перший раз.
Кулінарія
Корисне ароматне варення, яке ідеально підійде до м'яса, паштету, риби. Виходить справжній делікатес, з лука йде гіркота, він карамелізується, розкриваючи незвичайний смак. Дивовижна закуска буде нарозхват у ваших гостей в новорічну ніч.
Кулінарія
Перевірений роками і гостями рецепт маринованих помідор. Рекомендую спробувати поки сезон. Амарант або щириця звичайна (по-народному) - на вигляд звичайний бур'ян, але надає особливий смак консервації! ми додаємо 5 листків на 2-х літрову банку
Кулінарія
Гедза - це пельмені, начинені фаршем з м'яса і овочів і загорнуті в тонко розкатане тісто. Гедза виникли в Китаї (де вони називаються Jiaozi), але стали дуже популярною стравою в Японії.
