Новини
Актуальне
Незвичайна закуска - це не тільки плавник акули під соусом з китайських ягід годжі. Є страви, які у нас готуються рідко, а десь їх дуже люблять і шанують. Не завжди вони складаються з оригінальних інгредієнтів, частіше дивує поєднання або спосіб використання простих продуктів.
Актуальне
Холодець - популярна і навіть корисна зимова страва. У ньому дуже багато м'яса, склад 100% натуральний, будь-яка ковбаса йому навіть у підмітки не годиться. Або «нервово курить в сторонці», як це прийнято зараз говорити. Часто холодець називають студнем. Чи є різниця між цими м'ясними стравами, що краще приготувати до свята?
Актуальне
Плов - знайома всім страва з величезною кількістю рецептів. З чим тільки його не готують! По всьому світі люблять ароматний і розсипчастий узбецький плов. Але йому нітрохи не поступається у смаку плов з Азербайджану. Чи є якась різниця між цими стравами?
Актуальне
Запечений цілком гусь - шик! Його не готують щодня, частіше страва призначена для якогось свята. Тому потрібно ретельно підійти до процесу, підготуватися і знайти хороший рецепт. Як вибрати гуся і запекти в духовці цілком?
Актуальне
Весь православний світ вирує і святкує давньоєврейське свято «Песах» так само відоме у нас, як Великдень.