Червоною називають рибку лососевого сімейства. На прилавку можна побачити різні назви, що призводить до замішання. Насправді лосось - це не риба, а гастрономічна назва всього сімейства. Форель і сьомга до нього лише відносяться. І одну, і іншу рибу можна назвати лососем. Але чи є між ними різниця?

Святковий салат без майонезу немов чупа-чупс без палички. Цей соус посідає друге місце за популярністю у світі. Незважаючи на вигуки про його шкоду, кількість любителів не зменшується. Саме для них існує альтернатива покупному соусу - домашній майонез. Як його правильно робити і зберігати?

Bowl with kutia — traditional Christmas sweet meal in Ukraine, Belarus and Poland, on wooden table, on bright background

Мандарин пахне святом! Це найбільш садький і довгоочікуваний цитрус. Він смачний у свіжому вигляді, але ще цікавіше виходять мандаринові десерти. Чим би таким цікавим себе побалувати?