Як справи? Останнім часом ми багато писали про страви з овочів. Та й справді, зараз літо. Важку їжу є небажання. Хочеться легких і холодних супчиків, наприклад, буряка. Або кушання з кабачків цілком підійде на вечерю.

В останні півстоліття спагеті з куркою встигли стати не просто класикою, але справжнім кулінарним хітом! Хочеться чогось смачненького? Готуємо спагеті з куркою! Мало часу на приготування вечері? І знову спагеті з куркою. Ситна обід, швидка вечеря, смачнючка - кожен ставиться до спагеті з куркою по-своєму. Однак їдять цю страву практично всі. Ми пропонуємо продовжити традицію їсти спагеті з куркою з будь-якого приводу, але з одним застереженням: спочатку освоїмо кілька нових рецептів - щоб ця страва стала ще смачнішою, ситнішою і цікавішою!

Манти є традиційною стравою азіатських країн, яка являє собою тісто з начинкою з м'яса всередині. У кожного народу свої варіанти приготування цього апетитного ласощів. Традиційні манти нагадують знайомі всім пельмені, але за розміром вони більше, мають дещо іншу форму, більш соковиту начинку. В Узбекистані для приготування фаршу використовують баранину, проте в нашій країні господині воліють класти як начинку свинину, яловичину або картоплю. Приготувати манти з м'ясом у мультиварці на пару не складе труднощів, головне, знати технологію. Не мине й години, а на столі з'явиться апетитна і ароматна страва, яка припаде до смаку і гостям, і рідним.

Смаження - один з найпростіших способів приготування грибочків. Освоївши його, ви зможете робити приголомшливо смачні страви з будь-яких дарів лісу. Рецептів приготування смажених грибів неймовірно багато. Кожній господині слід взяти собі на замітку деякі з них.